Interviews – Le Filtre

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Dajo Aertssen dans la ferme El Zapote, région de Acatenango

Dajo Aertssen à la rencontre des producteurs au Guatemala

Diego Samuel Bermudez, El Paraiso

Diego Bermudez et les innovations d’El Paraiso

La rouille du caféier, une maladie dévastatrice

Catherine Aime contre la rouille du caféier

Patrik Rolf, fondateur de la torréfaction April

Patrik Rolf, de coffee geek à professionnel